Армянский торт Микадо: рецепт приготовления

армянский-торт-микадо

Армянский торт или просто Микадо — эту сладость смело можно назвать одну из самых популярных в Армении. Этот торт умеют готовить практически все хозяйки. Волшебный вкус достойный восхищения и всяческой похвалы.  Песочные коржи и карамельный крем. Готовится просто, храниться долго и пропитывается долго — его можно готовить за два три дня до торжества и чем дольше стоит, тем вкуснее.

 

Общее время готовки – 7 часов 0 минут 
Активное время готовки – 1 час 30 минута 
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 350 ккал
Количество порций – 36 порций

 

как приготовить торт «Микадо» армянский по классическому рецепту

Ингредиенты:

Желток яичный — 3 шт. 
Сахар — 1 чаш.(250 мл) 
Молоко — 1.5 чаш.(250 мл) 
Какао-порошок — 4 ст.л. без верха
Молоко сгущенное — 760 г вареное (2 баночки)
Масло сливочное — 500 г в крем
Масло сливочное — 150 г в тесто
Яйцо куриное — 2 шт. 
Сметана — 500 г 
Сода — 1 ч.л. 
Мука — 5 чаш.(250 мл) 
Шоколад черный — 50 г 

 

Приготовление: