Армянский торт или просто Микадо – эту сладость смело можно назвать одну из самых популярных в Армении. Этот торт умеют готовить практически все хозяйки. Волшебный вкус достойный восхищения и всяческой похвалы. Песочные коржи и карамельный крем. Готовится просто, храниться долго и пропитывается долго – его можно готовить за два три дня до торжества и чем дольше стоит, тем вкуснее.
Общее время готовки – 7 часов 0 минут
Активное время готовки – 1 час 30 минута
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 350 ккал
Количество порций – 36 порций
как приготовить торт “Микадо” армянский по классическому рецепту
Ингредиенты:
Желток яичный — 3 шт.
Сахар — 1 чаш.(250 мл)
Молоко — 1.5 чаш.(250 мл)
Какао-порошок — 4 ст.л. без верха
Молоко сгущенное — 760 г вареное (2 баночки)
Масло сливочное — 500 г в крем
Масло сливочное — 150 г в тесто
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 500 г
Сода — 1 ч.л.
Мука — 5 чаш.(250 мл)
Шоколад черный — 50 г
Приготовление:
